Descripción del puesto

Responsabilidades y tareas

Liderar el proceso de planificación de demanda y producción (S&OP)

Coordinar con Enología y Producción el plan de fraccionamiento y despacho

Alinear abastecimiento con ciclos productivos y estacionalidad (vendimia)

Gestionar compras estratégicas de insumos secos (botellas, corchos, etiquetas, cápsulas, cajas)

Desarrollar y evaluar proveedores (locales e internacionales)

Negociar precios, condiciones y plazos de entrega

Asegurar disponibilidad sin sobrestock

Definir y monitorear KPIs del área

Implementar mejoras de procesos (eficiencia, reducción de costos)

Asegurar cumplimiento de normas de calidad y trazabilidad (INV, certificaciones, etc.)

Trabajar en conjunto con Comercial, Finanzas y Producción

Requisitos

Requisitos del Puesto

Ingeniería Industrial, Lic. en Logística, Administración o afines

Deseable posgrado en Supply Chain o MBA

+5 años en Supply Chain / Logística / Operaciones

Experiencia en industria vitivinícola o alimenticia (excluyente o altamente valorado)

Experiencia en exportaciones

Experiencia en consumo Masivo

Conocimiento en procesos de fraccionamiento y packaging

Inglés intermedio/avanzado (excluyente)